豊かな風土に恵まれた松本や安曇野
シェフ田邉の独創的な調理と組み合わせの妙で
素材自身が気付かなかったような魔法にかかります。
芸術の街・松本の一幕をお楽しみください。

Matsumoto and Azumino are blessed with a rich climate.
Chef Tanabe's creative cooking and unanticipated combinations
the ingredients themselves are magically transformed into something you never noticed before.
Please enjoy an act of Matsumoto, a city of art.

アミューズからミニャルディーズまで、13品程度のコース料理

※お品数、お料理内容は季節ごとに変わります。

アミューズからミニャルディーズまで、13品程度のコース料理
メインのお肉料理を信州牛にアップグレードしてご用意いたします

※お品数、お料理内容は季節ごとに変わります。

※ご同行のお連れ様も含めて、アレルギーのご申告は予約時にお願いいたします。
当日のご申告はお時間をいただく場合がございます、予めご了承ください。

Please declare any allergies at the time of reservation, including those of your companions.
Please note that it may take some time to declare allergies on the day of the reservation.

※パンとコーヒーまたは紅茶が付きます。
※メニューのコース品数などは季節によって異なる場合があります。
※内容はお任せいただきますが、アレルギーのご申告は予約時にお願いいたします。
※表示価格は消費税・サービス料(7％)込の料金です。

*Bread and coffee or tea are included.
*The number of items on the menu may vary depending on the season.
*The menu items are left to our discretion, but please notify us of any allergies at the time of reservation.
*Prices shown include consumption tax and service charge (7%).